L'établissement est le support du pôle technologique régional Génie Alimentaire, c'est à dire de l'association du GRETA de la Dordogne, de l'Institut de Formation Régional des Industries Agro-alimentaires d'Aquitaine, de l'EPLEFPA de Périgueux sous l'impulsion de la Délégation Académique à la Formation Professionnelle Initiale et Continue du Rectorat en vue de :

-Promouvoir l'image des métiers de l'Agro-Alimentaire ( 1er secteur industriel d'Aquitaine pour la main d'oeuvre, 15% de l'emploi industriel).

-Proposer des formations aux jeunes en formation initiale par la voie scolaire ou l'apprentissage ou par la formation continue dans le domaine des industries Agro-Alimentaires.

- Mettre en relation les partenaires de la filière (jeunes en formation, entreprises, organisme de formation, prescripteurs,....).